Hay ciudades que te suenan de algo pero que nunca terminan de ponerte en el mapa. Gouda es una de ellas. La conoces por el queso, claro. Pero si te quedas solo con eso, te pierdes lo mejor. Gouda es una ciudad medieval en el corazón de Países Bajos, a menos de una hora en tren desde Ámsterdam, Rotterdam o La Haya. Tiene canales, iglesias, patios escondidos, un...
